学校于1961年创办了成人高等教育。50年来，学校继续教育在办学层次、办学形式、办学规模和办学质量等方面取得了长足的发展。目前，学院开设土木工程、建筑学、机械设计制造及其自动化、工程管理、国际经济与贸易、人力资源管理、物流管理等40多个本专科专业，有业余、函授两种学习形式，在籍学生近2万人。自1983年恢复成人教育以来，学院共培养了4万余名成人教育本、专科毕业生和1万余名专业证书班学生。
★2006年由山东省教育厅组织的普通高校函授、夜大学教育办学水平评估中，我校被评为“优秀”。
★2007年以来，我院申报的成人教育土木工程（专科、本科）、机械设计制造及其自动化（专科、本科）专业被省教育厅批准为山东省成人高等教育品牌建设专业。
★2011年我院被山东省住房和城乡建设厅评为“十一五”期间全省住房城乡建设教育培训“突出贡献单位”。
★在省教育厅组织的成人本科毕业生学士学位考试中，参考学生通过率连续三年超过50%。
★近年来，有30余名优秀毕业生考取了研究生和公务员。
★近年来，我院申报的《混凝土结构设计原理》、《机械制图与识图》、《建筑制图与识图》、《液压传动》、《机械设计》、《工程测量》、《数控技术与数控机床》、《土木工程材料》、《机械工程材料》、《机械制造基础》、《高层建筑结构设计》、《模拟电子技术》、《计算机会计》、《建筑设备工程》等14门课程被教育厅批准为山东省成人高等教育特色课程，其中11门被确定为山东省成人高等教育共享资源课程，位居全省高校前列。
青岛理工大学 | 高起专 | 2.5年 | 道路桥梁工程技术、工程造价、机电一体化技术、机械设计与制造、计算机应用技术、建设工程管理、建设工程监理、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、数控技术、采购与供应管理、会计、市场营销、物流管理、艺术设计
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专升本 | 2.5年 | 财务管理、电子商务、工程管理、工程造价、 国际经济与贸易、会计学、经济学、市场营销、物流管理、电气工程及其自动化、给排水科学与工程、环境工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、建筑环境与能源应用工程、建筑学、汽车服务工程、软件工程、土木工程、环境设计
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高起本 | 5年 | 工程造价、会计学、电子商务、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、土木工程 |
